Chi Siamo

TENUTA LAMA DEI FICHI

 

Una storia fatta di tradizioni, un antico amore tramandato da cinque generazioni, perché crediamo nei valori della terra.

Una piccola produzione nella campagna Canosina, caratterizzata dalla monumentale bellezza delle piante, nell’agro del nord barese, territorio vocato per eccellenza alla coltivazione degli ulivi.

La composizione argilloso-calcarea del terreno conferisce un'ampia mineralità agli ulivi, garantendo al nostro olio una sensorialità unica e irriproducibile.

Terreni destinati alla produzione di olive “Coratina” dal 1890, ottenute da piante plurisecolari, curate e seguite personalmente dalla nostra famiglia, raccolte con le mani ed estratte a freddo.

Perché l’olio è parte di quello che siamo. 

Tenuta Lama dei Fichi: l’amore per la nostra terra fatta di tradizioni vere, qualità e rispetto.